I øjeblikket forskes der i anvendelsen afkaliumdiformationI fjerkræfoder er der primært fokus på slagtekyllinger.

Tilføjelse af forskellige doser afkaliumformiat(0,3,6,12 g/kg) til foderet hos slagtekyllinger, blev det konstateret, at kaliumformiat signifikant øgede foderindtaget (P < 0,02), øgede den tilsyneladende fordøjelighed og kvælstofaflejring i foderet, og viste en opadgående tendens i den daglige vægtøgning (P < 0,7). Blandt disse havde tilsætning af 6 g/kg kaliumformiat den bedste effekt, idet det øgede foderindtaget med 8,7 % (P < 0,01) og vægtøgningen med 5,8 % (P = 0,01).

Den vækstfremmende effekt af kaliumformiat på slagtekyllinger blev undersøgt. De eksperimentelle resultater viste, at tilsætning af 0,45% (4,5 g/kg) kaliumformiat til kosten øgede den daglige vægttilvækst hos slagtekyllinger med 10,26% og foderudnyttelsesraten med 3,91% (P<0,05), hvilket opnåede den samme effekt som flavomycin (p>0,05); og reducerede pH-værdien i fordøjelseskanalen signifikant, hvilket resulterede i et fald på henholdsvis 7,13%, 9,22%, 1,77% og 2,26% i pH-værdierne i afgrøden, mavemuskel, jejunum og blindtarmen.

Effekten af ​​​​syregivende kaliumdiformat på produktionsydelsen af ​​​​broilere:

Tilsætning af syrnende stoffer til foderet kan sænke slagtekyllingers tarmens pH-værdi, reducere indholdet af Escherichia coli, øge indholdet af gavnlige bakterier Lactobacillus, reducere koncentrationen af ​​urinsyre i serum hos slagtekyllinger og forbedre antioxidantkapaciteten. Tilsætning af organisk syre kaliumdicarboxylat til slagtekyllingers foder reducerede tarmens pH-værdi betydeligt, øgede tarmvillushøjden, forbedrede næringsstofoptagelsen og -udnyttelsen og forbedrede vækstevnen. Forskning har vist, at syrnende stoffer kan reducere pH-værdien og surhedsgraden i slagtekyllingers foder betydeligt og forbedre den tilsyneladende fordøjelighed af tørstof, energi, protein og fosfor i hvert foderstadium betydeligt.

De bakteriedræbende og antibakterielle virkninger af kaliumdiformat:

Hovedkomponenten i kaliumformiat, myresyre, har ekstremt stærke antimikrobielle virkninger. Ikke-dissociativ myresyre kan trænge ind i bakterielle cellevægge og forårsage et fald i pH-værdien i cellen. pH-værdien i bakteriecellerne er tæt på 7. Når organiske syrer trænger ind i cellerne, kan de reducere eller hæmme aktiviteten af ​​intracellulære enzymer og forsinke transporten af ​​næringsstoffer, hvorved mikrobiel reproduktion forhindres og fører til død. Formiatanionen nedbryder bakterielle cellevægsproteiner uden for cellevæggen og udøver en bakteriedræbende og antibakteriel virkning. Når pH-værdien i fordøjelseskanalen hos tamfjerkræ falder, er det gavnligt at aktivere pepsin og fremme fordøjelsen af ​​foder. Derudover reducerer reduktionen af ​​tarmmikrobiota forbruget af mikrobiel metabolisme og produktionen af ​​mikrobielle toksiner. Den kombinerede effekt af disse to faktorer gør det muligt for dyrene selv at fordøje og udnytte flere næringsstoffer, hvorved dyrenes vækst fremmes og foderudnyttelseseffektiviteten forbedres.

KaliumdiformatFremmer væksten af ​​​​broilere:

Eksperimentet viste, at gendannelsesraten for formiat i maven var 85 %. Ved en dosis på 0,3 % forblev pH-værdien af ​​frisk duodenal chyme 0,4 pH-enheder lavere end kontrolgruppen efter indtagelse. Kaliumdicarboxylat kan reducere pH-værdien i afgrøde- og muskelmaven betydeligt og derved opnå antibakterielle og vækstfremmende effekter. Kaliumformiat kan reducere antallet af Escherichia coli og Lactobacillus i blindtarmen, og graden af ​​fald i Escherichia coli er højere end for Lactobacillus, hvorved en sund tilstand i tarmens bageste segment opretholdes og væksten af ​​slagtekyllinger fremmes.