I. Den fysiologiske proces og kravene til rejefældning
Rejers fældningsproces er en vigtig fase i deres vækst og udvikling. Under rejernes vækst, efterhånden som deres kroppe vokser, vil den gamle skal begrænse deres videre vækst. Derfor er de nødt til at gennemgå fældning for at danne en ny og større skal. Denne proces kræver energiforbrug og har visse behov for næringsstoffer, såsom mineraler som calcium og magnesium, som bruges til dannelse og hærdning af den nye skal; og nogle stoffer, der fremmer vækst og regulerer fysiologiske funktioner, er også nødvendige for at sikre en gnidningsløs fremgang af fældningsprocessen.
DMTer en effektiv ligand for akvatiske smagsreceptorer, som har en stærk stimulerende effekt på smags- og lugtenerverne hos akvatiske dyr, hvorved akvatiske dyrs fødehastighed accelereres og deres foderindtag øges under stressforhold. Samtidig har DMT en støbningslignende effekt med stærk støbningslignende aktivitet, som kan øge fældningshastigheden hos rejer og krabberb,især i de midterste og senere stadier af reje- og krabbeopdræt er effekten mere tydelig
1. DMPT (dimethyl-β-propiothetin)
Nøglefunktioner
- Kraftigt lokkemiddel til fodring: Stimulerer kraftigt appetitten hos fisk, rejer, krabber og andre akvatiske arter, hvilket forbedrer foderoptaget.
- Vækstfremme: Den svovlholdige gruppe (—SCH₃) forstærker proteinsyntesen og accelererer vækstraten.
- Forbedring af kødkvalitet: Reducerer fedtaflejring og øger umami-aminosyrer (f.eks. glutaminsyre), hvilket forbedrer kødets smag.
- Antistress-effekter: Øger tolerancen over for miljømæssige stressfaktorer som hypoxi og saltindholdsudsving.
Målarter
- Fisk (f.eks. karpe, karuss, havbars, stor gul kroaker)
- Krebsdyr (f.eks. rejer, krabber)
- Søagurker og bløddyr
Anbefalet dosering
- 50-200 mg/kg foder (juster afhængigt af art og vandforhold).
2. DMT (dimethylthiazol)
Nøglefunktioner
- Moderat tiltrækningskraft til fødeindtaget: Viser tiltrækningseffekter for visse fisk (f.eks. laksefisk, havaborre), dog svagere end DMPT.
- Antioxidante egenskaber: Thiazolstrukturen kan forbedre foderstabiliteten via antioxidantaktivitet.
- Potentielle antibakterielle virkninger: Nogle undersøgelser tyder på, at thiazolderivater hæmmer specifikke patogener.
Målarter
- Anvendes primært i fiskefoder, især til koldtvandsarter (f.eks. laks, ørred).
Anbefalet dosering
- 20-100 mg/kg foder (optimal dosis kræver artsspecifik validering).
Sammenligning: DMPT vs. DMT
| Funktion | DMPT | DMT |
|---|---|---|
| Kemisk navn | Dimethyl-β-propiothetin | Dimethylthiazol |
| Primær rolle | Fodringstiltrækningsmiddel, vækstfremmer | Mildt tiltrækkende middel, antioxidant |
| Effektivitet | ★★★★★ (Stærk) | ★★★☆☆ (Moderat) |
| Målarter | Fisk, rejer, krabber, bløddyr | Primært fisk (f.eks. laks, aborre) |
| Koste | Højere | Sænke |
Noter til ansøgning
- DMPT er mere effektivt, men dyrere; vælg baseret på landbrugets behov.
- DMT kræver yderligere forskning i artsspecifikke effekter.
- Begge kan kombineres med andre tilsætningsstoffer (f.eks. aminosyrer, galdesyrer) for at forbedre præstationen.
Opslagstidspunkt: 6. august 2025
