Typer af syrnere:

Syrnere omfatter primært enkelte syrnere og sammensatte syrnere. Enkeltstående syrnere er yderligere kategoriseret i organiske syrer og uorganiske syrer. I øjeblikket omfatter almindeligt anvendte uorganiske syrnere primært saltsyre, svovlsyre og fosforsyre, hvor fosforsyre er den mest udbredte. Uorganiske syrer er karakteriseret ved deres lave pris, stærke surhedsgrad og tendens til let at dissociere under brug. Organiske syrnere omfatter primært myresyre, propionsyre, sorbinsyre, fumarsyre (maleinsyre), citronsyre, mælkesyre, æblesyre, eddikesyre og andre. Sammensatte syrnere dannes ved at kombinere to eller flere enkelte syrnere i bestemte forhold. Disse kan dannes ved at blande flere syrer sammen eller ved at kombinere syrer med salte.

Små organiske syrer og deres virkning:
Uorganiske syrer udviser stærk surhedsgrad og relativt lave tilsætningsomkostninger, men de kan skade maveslimhindens funktion og endda forårsage forbrændinger på slimhinden under brug, hvilket hæmmer mavesyresekretionen og den normale udvikling af pattegrisenes mavefunktion, samtidig med at de ikke har nogen effekt i den distale tarmkanal. I modsætning hertil er stormolekylære organiske syrer såsom citronsyre, mælkesyre og fumarsyre mindre effektive til at sænke pH og foderets syrebindingsevne sammenlignet med småmolekylære organiske syrer. Derfor klarer småmolekylære organiske syrer sig bedre end uorganiske syrer og stormolekylære organiske syrer. For eksempel har myresyre den mindste molekylvægt blandt organiske syrer (myresyre udviser den stærkeste surhedsgrad pr. vægtenhed organisk syre), men den udviser overlegen bakteriedræbende og bakteriostatisk effekt. Syrnende midler har forskellige funktionelle effekter, men ikke hver enkelt syre besidder dem alle samtidig.

Desuden afhænger den varierende effektivitet af individuelle organiske syrer primært af deres forskellige dissociationsgrader. Hver syre har en fast dissociationskonstant udtrykt som en pK-værdi (bufferkapacitet), som repræsenterer den pH-værdi, hvor syren dissocierer med 50%, og som bruges til at bestemme syrens effektivitet under givne pH-forhold. Højere bufferkapacitet hjælper med at forhindre for store udsving i mave-tarmkanalens surhedsgrad. Hvis en syre f.eks. ikke dissocierer for tidligt eller dissocierer minimalt ved en bestemt pH-værdi eller fremmer pH-reduktion, kan den fortsætte med at udøve antibakterielle virkninger. Sænkningen af ​​foderets pH-værdi resulterer ikke kun i reduceret bufferkapacitet, men forbedrer også dyrets fordøjelse, da maven ikke behøver at udskille mere endogen saltsyre for at aktivere proteaser og derved sikre optimal proteinfordøjelse. Som tidligere nævnt indebærer en stabil fordøjelsesmekanisme en afbalanceret tarmmikrobiota. Reduktionen af ​​pH-værdien skaber også hindringer for spredning af skadelige bakterier, hvilket indirekte opnår antimikrobielle virkninger. Effektiviteten af ​​organiske syrer afhænger således primært af deres bufferkapacitet i udissocieret tilstand, hvilket bestemmer sandsynligheden for at trænge ind i cellevæggene hos gramnegative bakterier (såsom E. coli og Salmonella) og udøve deres virkning i cellerne.

Myresyre, som den organiske syre med den laveste molekylvægt, har den stærkeste effekt på patogene gramnegative bakterier. På grund af dens ætsende egenskaber (let korroderende foder og fodertrug, drikkevandsudstyr osv.) og stærke lugt kan tilsætning af høje doser dog reducere foderets velsmag eller forårsage vitamintab, hvilket i høj grad begrænser dens direkte anvendelse i husdyrbrug. Sammensatte syrnere er designet til at overvinde manglerne eller manglerne ved enkeltstående syrnere ved at kombinere forskellige enkeltsyrer og deres salte og derved forbedre syrnernes anvendelseseffektivitet. Sammensatte syrnere vil også erstatte enkeltstående syrnere og blive udviklingstendensen inden for syrnere.

Kaliumdiformat, som et komplekst salt med en simpel molekylær formel (bestående af myresyre og kaliumformiat med en særlig struktur), arver det ikke kun de antibakterielle og skimmelhæmmende virkninger af myresyre, men har også en ikke-ætsende, langsom frigivelseseffekt (hvis et enkelt syrnende middel frigives for hurtigt, absorberes det fuldt ud i maven og kan ikke fungere i tyndtarmen). Det har en række effekter, herunder at fremme grisens vækst, forbedre fordøjelsesmiljøet i pattegrisenes mave-tarmkanal, regulere foderets velsmag, øge dyrenes foderindtag, effektivt hæmme skadelige ingredienser såsom skimmelsvamp i foderet, opretholde foderets friskhed og kvalitet og forlænge foderets holdbarhed. Syrningseffekten er bedre end almindeligt anvendte sammensatte syrnende midler.

Forbedringsraten for den daglige vægtøgning var 5,48 %, grisenes daglige foderindtag steg med ca. 1,21 %, og forbedringskoefficienten for foderomdannelsesraten var omkring 3,69 %. Tilsætning af kaliumformiat til foderet har en bedre effekt, og ovenstående parametre forbedres igen betydeligt. Sammenlignet med den negative kontrolgruppe øgede tilsætningen af ​​kaliumformiat i kosten grisenes gennemsnitlige produktionsydelse med 8,7 %, og det daglige foderindtag steg med 3,5 %. Som følge heraf forbedredes foderomdannelseseffektiviteten også med mere end 4,24 %. Produktionsydelsen for grise suppleret med 1 %.kaliumdiformatvar tilsvarende den hos pattegrise tilsat 4% plasmaprotein og var bedre end pattegrise tilsat 2% citronsyre.

Samtidig er mange foderstof- og avlsvirksomheder, som reaktion på omkostningspresset som følge af den kontinuerlige stigning i priserne på foderråvarer, begyndt at producere diæter med lavt proteinindhold og lavt sojamelindhold. På grund af det høje kaliumindhold i sojamel, der når op på 1,72 %, mens andre råvarer generelt har et lavere kaliumindhold, er vi nødt til at erkende nødvendigheden af ​​at "supplere kalium" med diæter med lavt proteinindhold og lavt sojamelindhold.

Kaliumdiformatlavproteindiæt

På grund af behovet for at forbedre proteinudnyttelsen og justere elektrolytbalancen i diæter med lavt proteinindhold og lavt sojamelindhold, er det mere passende at bruge 2 kg kaliumformiat.
1) Kaliumdiformat kan forbedre proteinudnyttelsen og opretholde normal produktionsydelse; 2) Kaliumdiformat øger ikke indholdet af natriumioner og kloridioner, mens det supplerer kalium, men øger dEB-værdien og opretholder elektrolytbalancen.

Erstat modstand for at fremme vækst

KaliumdiformatSom et vækstfremmende middel godkendt af Den Europæiske Union har det betydelige fordele ved at forbedre tarmmorfologien og fremme dyrs vækst. Samtidig med at det hæmmer skadelige bakterier, kan det fremme væksten af ​​gavnlige bakterier uden at udvikle lægemiddelresistens og dermed opnå det grundlæggende mål om alternativ resistens.
Antibakteriel effekt:

Kaliumdiformatregulerer tarmens økologiske miljø ved at reducere pH-værdien i mave-tarmkanalen, og dens unikke antimikrobielle funktion er baseret på den kombinerede virkning af myresyre og formiatsalte. Og det frigives langsomt i fordøjelseskanalen med høj bufferkapacitet. 85% af kaliumformiat kan passere gennem maven i sin intakte form, hvilket opnår steriliserende og antibakterielle effekter, samtidig med at det beskytter tarmene.
Fremme vækst:

Kalium kan reducere stressresponsen hos slagtede dyr og mindske vægttab. Kalium kan stimulere animalsk proteinsyntese. Lysin er en essentiel aminosyre i kosten, og en forøgelse af kaliumionniveauet i kosten kan forbedre udnyttelsesgraden af ​​lysin.
Skimmelsikker:

Kaliumdiformater også en god skimmelsvampehæmmer, der effektivt kan hæmme væksten af ​​foderskimmelsvamp, opretholde foderets friskhed og forlænge foderets holdbarhed.