Kaliumdiformat(PDF) er et konjugeret salt, der er blevet brugt som et ikke-antibiotisk fodertilsætningsstof til at fremme væksten hos husdyr. Der er dog dokumenteret meget begrænsede undersøgelser af akvatiske arter, og dets effektivitet er modstridende.

En tidligere undersøgelse af atlantisk laks viste, at diæter indeholdende fiskemel behandlet med 1,4% PDF forbedrede fodereffektiviteten og vækstraten. Resultater baseret på opvækst af hybrid tilapia indikerede også, at tilsætning af 0,2% PDF i testdiæterne signifikant øgede vækst og fodereffektivitet og mindskede bakterieinfektioner.

I modsætning hertil viste et studie af ung hybrid tilapia, at tilskud af PDF på op til 1,2 procent af kosten ikke viste forbedring i vækstevnen, på trods af at det signifikant undertrykkede tarmbakterier. Baseret på den begrænsede tilgængelige information synes PDF's effekt på fiskens ydeevne at variere afhængigt af art, livsstadie, tilskudsniveauer af PDF, testformulering og kulturbetingelser.

Eksperimentelt design

udførte et vækstforsøg på Oceanic Institute på Hawaii, USA, for at evaluere effekten af ​​PDF på vækstevnen og fordøjeligheden af ​​hvide Stillehavsrejer dyrket i et klartvandssystem. Forsøget blev finansieret af det amerikanske landbrugsministerium, Agricultural Research Service, og gennem en samarbejdsaftale med University of Alaska Fairbanks.

Unge Stillehavshvide rejer (Litopenaeus vannamei) blev dyrket i et indendørs gennemstrømningssystem med rent vand med 31 ppt saltindhold og 25 grader C. De blev fodret med seks testdiæter med 35 procent protein og 6 procent lipid indeholdende PDF ved 0, 0,3, 0,6, 1,2 eller 1,5 procent.

For hver 100 g blev basaldiæten formuleret til at indeholde 30,0 gram sojaskrå, 15,0 gram sejskrå, 6,0 gram blæksprutteskrå, 2,0 gram menhadenolie, 2,0 gram sojalecithin, 33,8 gram fuldkornshvede, 1,0 gram kromoxid og 11,2 gram andre ingredienser (inklusive mineraler og vitaminer). Til hver diæt blev der fyldt fire 52-liters tanke med 12 rejer/tank. Med en initial kropsvægt på 0,84 gram blev rejerne håndfodret fire gange dagligt til de var tilsyneladende mætningsmættede i otte uger.

Til fordøjelighedstesten blev 120 rejer med en kropsvægt på 9 til 10 gram dyrket i hver af 18 550-liters tanke med tre tanke/diætbehandling. Kromoxid blev brugt som en indre markør til måling af den tilsyneladende fordøjelighedskoefficient.

Resultater

Den ugentlige vægtøgning for rejer varierede fra 0,6 til 0,8 gram og havde en tendens til at stige i behandlinger med 1,2 og 1,5 procent PDF-diæter, men der var ikke signifikant (P > 0,05) forskel mellem diætbehandlingerne. Rejernes overlevelse var 97 procent eller højere i vækstforsøget.

Foderomdannelsesforholdene (FCR'er) var ens for diæterne med 0,3 og 0,6 procent PDF, og begge var lavere end FCR'en for 1,2 procent PDF-diæten (P < 0,05). FCR'erne for kontrolgruppen med 1,2 og 1,5 procent PDF var dog ens (P > 0,05).

Rejer fodret med 1,2 procent af foderet havde lavere fordøjelighed (P < 0,05) for tørstof, protein og bruttoenergi end rejer fodret med de andre diæter (fig. 2). Deres fordøjelighed af kostens lipider blev dog ikke påvirket (P > 0,05) af PDF-niveauerne.

Perspektiver

Denne undersøgelse viste, at tilskud af PDF på op til 1,5 procent i en diæt ikke påvirkede væksten og overlevelsen af ​​rejer opdrættet i et klartvandssystem. Denne observation lignede et tidligere fund med hybrid juvenil tilapia, men var forskellig fra resultaterne fundet i forskning med atlanterhavslaks og opvækst af hybrid tilapia.

Effekterne af PDF i kosten på næringsstoffordøjelighed og fordøjelighed viste dosisafhængighed i dette studie. Det er muligt, at den høje FCR i 1,2 procent PDF-kosten skyldtes den lave fordøjelighed af protein, tørstof og bruttoenergi i kosten. Der er meget begrænset information om virkningerne af PDF på næringsstoffordøjelighed hos akvatiske arter.

Resultaterne af denne undersøgelse var forskellige fra resultaterne af en tidligere rapport, der sagde, at tilsætning af PDF til fiskemel i opbevaringsperioden før foderforarbejdning øgede proteinfordøjeligheden. De forskellige effektiviteter af foderbaseret PDF, der blev fundet i den nuværende og tidligere undersøgelser, kan skyldes de forskellige forhold, såsom test af arter, kultursystem, foderformulering eller andre forsøgsforhold. Den nøjagtige årsag til denne uoverensstemmelse var ikke klar og berettiger yderligere undersøgelse.