For det meste bruger vi organiske syrer som afgiftnings- og antibakterielle produkter og ignorerer andre værdier, de bringer med sig i akvakultur.

I akvakultur kan organiske syrer ikke blot hæmme bakterier og lindre toksiciteten af ​​tungmetaller (Pb, CD), men også reducere forureningen af ​​akvakulturmiljøet, fremme fordøjelsen, øge modstandskraften og mindske stress, fremme fødeindtagelse, forbedre fordøjelsen og vægtøgningen. Bidrage til at opnå sund akvakultur og bæredygtighed.

1. St.eriliseringog bakteriostase

Organiske syrer opnår formålet med bakteriostase ved at dissociere syreradikaler og hydrogenioner, trænge ind i bakteriecellemembranen for at reducere pH-værdien i cellen, ødelægge bakteriecellemembranen, forstyrre syntesen af ​​bakterielle enzymer og påvirke replikationen af ​​bakterielt DNA.

De fleste patogene bakterier er egnede til reproduktion i neutrale eller alkaliske pH-miljøer, mens gavnlige bakterier er egnede til overlevelse i sure miljøer. Organiske syrer fremmer spredningen af ​​gavnlige bakterier og hæmmer væksten af ​​skadelige bakterier ved at reducere pH-værdien. Jo flere gavnlige bakterier, desto færre næringsstoffer kan skadelige bakterier få, hvilket danner en positiv cirkel for at reducere bakterieinfektioner hos akvatiske dyr og fremme vækst.

2. Fremme af akvatiske dyrs fodring og fordøjelse

I akvakultur er langsom fodring, fodring og vægtøgning hos dyr almindelige problemer. Organiske syrer kan øge aktiviteten af ​​pepsin og trypsin, styrke den metaboliske aktivitet, øge fordøjelseseffektiviteten hos akvatiske dyr og fremme vækst ved at forbedre foderets surhedsgrad.

3. Forbedre vanddyrs antistressevne

Vanddyr er sårbare over for forskellige stressfaktorer, såsom vejr og vandmiljø. Når vanddyr stimuleres af stress, vil de afhjælpe skaderne forårsaget af stimuleringen gennem neuroendokrine mekanismer. Dyr i stress vil ikke have nogen vægtøgning, langsom vægtøgning eller endda negativ vækst.

Organiske syrer kan deltage i tricarboxylsyrecyklussen og i dannelsen og omdannelsen af ​​ATP, og fremskynde stofskiftet hos vanddyr. De deltager også i omdannelsen af ​​aminosyrer. Under stimulering af stressfaktorer kan kroppen syntetisere ATP for at producere en antistresseffekt.

Blandt organiske syrer har myresyrer den stærkeste bakteriedræbende og bakteriostatiske effekt. Calciumformiat ogkaliumdiformat, som behandlede organiske syrepræparater, har mere stabil ydeevne i brug end irritationen fra flydende organiske syrer.

 

Som et organisk syrepræparat,kaliumdicarboxylatIndeholder dicarboxylsyre, som har en tydelig antibakteriel effekt og hurtigt kan justere vandets pH-værdi; SamtidigkaliumionTilsættes for at forbedre akvatiske dyrs antistress- og vækstfremmende evne samt avlseffektivitet. Calciumformiat kan ikke kun dræbe bakterier, beskytte tarmene og modstå stress, men også supplere småmolekylære organiske calciumkilder, som akvatiske dyr har brug for til vækst.