Fodertilsætningsstof: Tributyrin

Indhold: 95%, 90%

Tributyrin som fodertilsætningsstof til forbedring af tarmsundheden hos fjerkræ.

Udfasning af antibiotika som vækstfremmere fra fjerkræfoder har øget interessen for alternative ernæringsstrategier, både for at øge fjerkræets ydeevne og for at beskytte mod patologiske forstyrrelser.

Minimering af ubehag ved dysbakteriose
For at holde styr på dysbakteriose-situationer tilsættes fodertilsætningsstoffer som probiotika og præbiotika for at påvirke produktionen af ​​kortsluttede fedtsyrer (SCFA), især smørsyre, der spiller en central rolle i at beskytte tarmkanalens integritet. Smørsyre er en naturligt forekommende SCFA, der har mange alsidige gavnlige virkninger, såsom dens antiinflammatoriske effekt, dens indflydelse på at fremskynde tarmreparationsprocessen og dens stimulering af tarmtotterudviklingen. Der er en unik måde, hvorpå smørsyre virker gennem en mekanisme for at forhindre infektion, nemlig syntese af værtsforsvarspeptider (HDP'er), også kendt som antimikrobielle peptider, der er kritiske komponenter i det medfødte immunforsvar. De besidder bredspektret antimikrobiel aktivitet mod bakterier, svampe, parasitter og indkapslede vira, som det er ekstremt vanskeligt for patogener at udvikle resistens imod. Defensiner (AvBD9 & AvBD14) og cathelicidiner er de to hovedfamilier af HDP'er (Goitsuka et al.; Lynn et al.; Ganz et al.), der findes i fjerkræ, der bliver boostet af smørsyretilskud. I en undersøgelse udført af Sunkara et. al. Eksogen administration af smørsyre inducerer en bemærkelsesværdig stigning i HDP-genekspression og forbedrer dermed sygdomsresistensevnen hos kyllinger. Interessant nok er moderate og LCFA marginale.

Sundhedsmæssige fordele ved tributyrin
Tributyrin er en forløber for smørsyre, der tillader flere molekyler af smørsyre at blive leveret direkte til tyndtarmen på grund af esterificeringsteknikken. Derved er koncentrationerne to til tre gange højere end med konventionelle overtrukne produkter. Esterificering tillader tre smørsyremolekyler at blive bundet til glycerol, som kun kan nedbrydes af endogen pankreatisk lipase.
Li et al. oprettede et immunologisk studie for at finde de gavnlige virkninger af tributyrin på proinflammatoriske cytokiner hos slagtekyllinger, der blev udsat for LPS (lipopolysaccharid). Det er bredt anerkendt, at brugen af ​​LPS inducerer inflammation i studier som dette, da det aktiverer inflammatoriske markører såsom IL (interleukiner). På dag 22, 24 og 26 af forsøget blev slagtekyllinger udsat for en intraperitoneal administration af 500 μg/kg kropsvægt LPS eller saltvand. Kosttilskud med tributyrin på 500 mg/kg hæmmede stigningen i IL-1β og IL-6, hvilket tyder på, at tilskuddet er i stand til at reducere frigivelsen af ​​proinflammatoriske cytokiner og dermed minimere tarminflammation.

Oversigt
Med den begrænsede brug eller det fuldstændige forbud mod visse antibiotiske vækstfremmere som fodertilsætningsstoffer skal nye strategier til forbedring og beskyttelse af husdyrs sundhed udforskes. Tarmintegritet fungerer som en vigtig grænseflade mellem dyre foderråvarer og vækstfremmende midler hos slagtekyllinger. Især smørsyre er anerkendt som en potent booster af mave-tarmsundheden og har allerede været brugt i dyrefoder i mere end 20 år. Tributyrin leverer smørsyre i tyndtarmen og er meget effektiv til at påvirke tarmsundheden ved at fremskynde tarmreparationsprocessen, fremme optimal tarmtarmudvikling og modulere immunreaktionerne i tarmkanalen.

Nu hvor antibiotika udfases, er smørsyre et fantastisk værktøj til at støtte industrien i at reducere den negative indvirkning af dysbakteriose, som er ved at dukke op som følge af denne ændring.