Der findes mange anti-skimmel- og antibakterielle midler på markedet, såsom benzoesyre og calciumpropionat. Hvordan skal de anvendes korrekt i foder? Lad mig se på forskellene mellem dem.

Calciumpropionatogbenzoesyre er to almindeligt anvendte fodertilsætningsstoffer, der hovedsageligt anvendes til konservering, anti-skimmel og antibakterielle formål for at forlænge foderets holdbarhed og sikre dyrenes sundhed.

1. calciumpropionat

Formel: 2(C3H6O2)·Ca

UdseendeHvidt pulver

Assay: 98%

Calciumpropionati feed-applikationer

Funktioner

• Hæmning af skimmelsvamp og gær: Undertrykker effektivt væksten af ​​skimmelsvamp, gær og visse bakterier, hvilket gør det særligt velegnet til foder, der er tilbøjeligt til at fordærve i miljøer med høj fugtighed (f.eks. korn, foderblandinger).
• Høj sikkerhed: Metaboliseres til propionsyre (en naturlig kortkædet fedtsyre) hos dyr og deltager i normal energimetabolisme. Den har meget lav toksicitet og anvendes i vid udstrækning til fjerkræ, svin, drøvtyggere og mere.
• God stabilitet: I modsætning til propionsyre er calciumpropionat ikke-ætsende, lettere at opbevare og blande ensartet.

Applikationer

• Almindeligt anvendt i foder til husdyr, fjerkræ, akvakultur og kæledyrsfoder. Den anbefalede dosering er typisk 0,1%-0,3% (justeres baseret på foderfugtighed og opbevaringsforhold).
• I drøvtyggerfoder fungerer det også som en energiforløber, der fremmer mikrobiel vækst i vom.

Forholdsregler

• For store mængder kan påvirke smagen en smule (mild sur smag), dog mindre end propionsyre.
• Sørg for ensartet blanding for at undgå lokalt høje koncentrationer.

CAS-nr.: 65-85-0

Molekylformel:C7H6O2

Udseende：Hvidt krystalpulver

Analyse: 99%

Benzoesyre i feed-applikationer

Funktioner

• Bredspektret antimikrobiel: Hæmmer bakterier (f.eks.Salmonella,E. coli) og skimmelsvampe, med forbedret effektivitet i sure miljøer (optimal ved pH <4,5).
• Vækstfremme: I svinefoder (især smågrise) sænker det tarmens pH-værdi, undertrykker skadelige bakterier, forbedrer næringsoptagelsen og øger den daglige vægtøgning.
• Metabolisme: Konjugeret med glycin i leveren for at danne hippursyre til udskillelse. For store doser kan øge lever-/nyrebelastningen.

Applikationer

• Anvendes primært i foder til svin (især smågrise) og fjerkræ. Den EU-godkendte dosering er 0,5%-1% (som benzoesyre).
• Synergistiske effekter i kombination med propionater (f.eks. calciumpropionat) for forbedret skimmelhæmning.

Forholdsregler

• Strenge doseringsgrænser: Nogle regioner begrænser brugen (f.eks. begrænser Kinas fodertilsætningsregler til ≤0,1 % i pattegrisefoder).
• pH-afhængig effekt: Mindre effektiv i neutrale/alkaliske foderstoffer; ofte parret med syrnende midler.
• Langsigtede risici: Høje doser kan forstyrre balancen i tarmfloraen.

Sammenlignende opsummering og blandingsstrategier

Reguleringsnoter

• Kina: FølgerSikkerhedsretningslinjer for fodertilsætningsstoffer—benzoesyre er strengt begrænset (f.eks. ≤0,1% for pattegrise), mens calciumpropionat ikke har nogen streng øvre grænse.
• EU: Tillader benzoesyre i svinefoder (≤0,5–1%); calciumpropionat er bredt godkendt.
• Tendens: Nogle producenter foretrækker sikrere alternativer (f.eks. natriumdiacetat, kaliumsorbat) frem for benzoesyre.

Vigtige konklusioner

1. Til bekæmpelse af skimmelsvamp: Calciumpropionat er sikrere og alsidigt til de fleste foderstoffer.
2. Til bakteriekontrol og vækst: Benzoesyre er fremragende i pattegrisefoder, men kræver streng dosering.
3. Optimal strategi: Kombination af begge (eller med andre konserveringsmidler) balancerer mughæmning, antimikrobiel virkning og omkostningseffektivitet.