Diverse antibiotika i fjerkræproduktionen bliver gradvist forbudt verden over på grund af negative problemer, herunder antibiotikarester og antibiotikaresistens. Tributyrin var et potentielt alternativ til antibiotika. Resultaterne af denne undersøgelse indikerede, at tributyrin kunne forbedre vækstevnen ved at modulere blodbiokemiske indeks og sammensætningen af ​​​​cekal mikrofloraen hos gulfjerdede slagtekyllinger. Så vidt vi ved, har få undersøgelser undersøgt virkningerne af tributyrin på tarmmikrobiota og dets forhold til vækstevne hos slagtekyllinger. Dette vil danne et videnskabeligt grundlag for anvendelsen af ​​tributyrin i husdyrbrug i denne post-antibiotika æra.

Smørsyre produceres i dyrets tarmlumen ved bakteriel fermentering af ufordøjede kulhydrater og endogene proteiner fra kosten. 90% af denne smørsyre metaboliseres af cecale epitelceller eller kolonocytter, hvilket giver flere gavnlige virkninger på tarmsundheden.

Fri smørsyre har imidlertid en ubehagelig lugt og er vanskelig at håndtere i praksis. Derudover har det vist sig, at fri smørsyre i vid udstrækning absorberes i den øvre mave-tarmkanal, hvilket resulterer i, at størstedelen ikke når tyktarmen, hvor smørsyre ville udøve sin primære funktion.

Derfor er der udviklet kommercielt natriumsaltbutyrat for at lette håndteringen og forhindre frigivelse af smørsyre i den øvre mave-tarmkanal.

Men tributyrin består af smørsyre og monobutyrin, og i den øvre mave-tarmkanal hydrolyseres tributyrin til smørsyre og α-monobutyrin, men i bagtarmen vil hovedmolekylet være α-monobutyrin, som giver mere energi, øger muskelvæksten og fremmer kapillærudviklingen for bedre transport af næringsstoffer.

Der er en række lidelser forbundet med kyllingers tarmsundhed, herunder:

• diarre
• malabsorptionssyndrom
• koksidiose
• nekrotisk enteritis

Tilsætning af tributyrin er blevet brugt i vid udstrækning til at bekæmpe tarmlidelser og i sidste ende forbedre kyllingers tarmsundhed.

Hos æglæggende høner er det i stand til at forbedre calciumoptagelsen, især hos ældre æglæggende høner, og forbedre æggeskallens kvalitet.

Hos pattegrise er fravænningsovergangen en kritisk periode på grund af alvorlig stress som følge af skift fra flydende til fast foder, ændringer i miljøet og blanding med nye stikammerater.

I et nyligt forsøg med pattegrise, vi udførte i Rivalea, er det tydeligt vist, at tilsætning af 2,5 kg tributyrin/MT-diæter efter fravænning i 35 dage forbedrede vægttilvæksten med 5 % og foderudnyttelsesforholdet med 3 point.

Tributyrin kan også bruges i mælk som erstatning for sødmælk og ophæver delvist den negative effekt, som mælkeerstatninger har på vomudviklingen.