Med udvidelsen af ​​kulturskalaen og stigningen i kulturtætheden er sygdommen hos Apostichopus japonicus blevet stadig mere alvorlig, hvilket har medført alvorlige tab for akvakulturindustrien. Sygdommene hos Apostichopus japonicus er hovedsageligt forårsaget af bakterier, vira og ciliater, hvoraf hudrådsyndrom forårsaget af Vibrio brilliant er det mest alvorlige. Med forværringen af ​​sygdommen opstår der sår på kropsvæggen hos Apostichopus japonicus, der danner blå og hvide pletter, og som til sidst selvopløses og opløses i næseslim som kolloid. I traditionel sygdomsforebyggelse og -behandling anvendes antibiotika i vid udstrækning. Men langvarig brug af antibiotika har ikke kun den skjulte fare for bakteriel resistens og lægemiddelrester, men medfører også fødevaresikkerhed og miljøforurening. Derfor er udviklingen af ​​et ikke-forurenende, ikke-resterende, sikkert præparat til at reducere sygdommen hos søagurk et af de hotspots for den nuværende forskning.

Kaliumdiformat er et hvidt krystallinsk løst pulver, tørt og smagløst. Det er det første ikke-antibiotiske fodertilsætningsstof, der er godkendt af Den Europæiske Union til at erstatte antibiotika. Det kan fremme væksten af ​​dyrkede dyr, hæmme væksten af ​​skadelige bakterier og forbedre tarmmiljøet. Kaliumdiformat kan forbedre væksten og udbyttet af akvatiske organismer betydeligt.

1 Testresultater

1.1 Effekter af kaliumdiformat i kosten på vækst og overlevelse af søagurk Apostichopus japonicus

Den specifikke vækstrate for Apostichopus japonicus steg signifikant med stigningen i kostens indhold af kaliumdiformat. Når kostens indhold af kaliumdiformat nåede 0,8%, dvs. når kostens indhold af kaliumdiformat var 1,0% og 1,2%, var den specifikke vækstrate for Apostichopus japonicus signifikant højere end for andre behandlinger. Men der var ingen signifikant forskel (P > 0,05) (tabel 2-2). Overlevelsesraten for søagurk var 100% i alle grupper.

1.2 Effekter af kaliumdiformat i kosten på immunindekserne hos søagurk Apostichopus japonicus

Sammenlignet med kontrolgruppen kunne forskellige niveauer af kaliumdicarboxylat forbedre coelomocytternes fagocytiske kapacitet og produktionen af ​​O2 – i forskellige grader (tabel 2-3). Når kaliumdiformiat blev tilsat med 1,0% og 1,2%, var coelomocytternes fagocytiske aktivitet og produktionen af ​​reaktive iltarter O2 – i søagurk signifikant højere end i kontrolgruppen, men der var ingen signifikante forskelle mellem grupperne med 1% og 1,2% kaliumdiformiat eller mellem andre niveauer af kaliumdiformiat og kontrolgruppen. Med stigningen i kaliumdicarboxylatindholdet i foderet steg søagurkens SOD og NOS.

1.3 Effekt af kaliumdiformat i kosten på søagurkens resistens over for Vibrio Brilliant-infektion

1,4 dage efter infektion var den kumulative dødelighed for søagurker i kontrolgruppen 46,67 %, hvilket var signifikant højere end i grupperne med 0,4 %, 0,6 %, 0,8 %, 1,0 % og 1,2 % kaliumdiformat (26,67 %, 26,67 %, 30 %, 30 % og 23,33 %), men der var ingen signifikant forskel med 0,2 % behandlingsgruppen (38,33 %). Dødeligheden for søagurker i grupperne med 0,4 %, 0,6 %, 0,8 %, 1,0 % og 1,2 % kaliumdiformat var ikke signifikant forskel.

2. Diskussion

2.1 Effekt af kaliumdicarboxylat på væksten af ​​søagurk Apostichopus japonicus

Hos dyr er kaliumdicarboxylats virkningsmekanisme primært at trænge ind i mave-tarmkanalen, forbedre mave-tarmmiljøet, regulere pH-værdien og dræbe skadelige bakterier (Ramli og sunanto, 2005). Derudover kan kaliumdiformat også fremme absorptionen af ​​næringsstoffer i foder og forbedre fordøjeligheden og udnyttelsesgraden hos kulturdyr. Ved anvendelse på akvatiske dyr har eksperimenter vist, at kaliumdiformat kan forbedre væksten og overlevelsen hos rejer betydeligt (he Suxu, Zhou Zhigang et al., 2006). I denne undersøgelse blev væksten af ​​søagurk (Apostichopus japonicus) fremmet ved at tilsætte kaliumdicarboxylat til foder, hvilket var i overensstemmelse med resultaterne af kaliumdicarboxylat-anvendelse hos smågrise og slagtesvin rapporteret af Verland M (2000).

2.2 Effekt af kaliumdicarboxylat på immuniteten hos søagurk Apostichopus japonicus

Apostichopus japonicus har den samme forsvarsmekanisme som andre pighuder, som fuldendes af et cellulært og ikke-cellulært (humoralt) immunrespons. Den bruges primært til at identificere og eliminere fremmedlegemer, der trænger ind i dyrekroppen, eller til at omdanne fremmedlegemer til harmløse stoffer og reparere sår. Pighudernes cellulære immunrespons fuldendes af en række coelomocytter, som danner pighudernes forsvarssystem. Disse cellers hovedfunktioner omfatter fagocytose, cytotoksinreaktion og produktion af antibakterielle stoffer på koagulationsniveau (kudriavtsev, 2000). I fagocytoseprocessen kan coelomocytter induceres af bakterier eller bakterielle cellevægskomponenter til at producere reaktive iltarter (ROS), herunder no, H2O2, oh og O2-. I dette eksperiment øgede tilsætning af 1,0% og 1,2% kaliumdicarboxylat til kosten signifikant coelomocytternes fagocytiske aktivitet og produktionen af ​​reaktive iltarter. Mekanismen bag kaliumdiformats øgende fagocytaktivitet og O2-produktion skal dog undersøges yderligere.

2.3 Effekt af kaliumdicarboxylat på tarmfloraen hos søagurk Apostichopus japonicus

Kaliumdicarboxylat kan nedbrydes til myresyre og formiat i et svagt alkalisk miljø og trænge ind i mikrobielle celler gennem cellemembranen. Det kan ændre levemiljøet for skadelige mikroorganismer som Escherichia coli og Salmonella ved at ændre pH-værdien inde i cellerne og forhindre deres reproduktion, hvilket regulerer den tarmens mikroøkologiske balance (eidelsburger, 1998). Effekten af ​​kaliumdicarboxylat på tarmfloraen. Makroskopisk reducerer H+ produceret ved nedbrydning af kaliumdicarboxylat pH-værdien i tarmen og hæmmer væksten af ​​tarmfloraen. Mikroskopisk trænger H+ ind i bakterieceller gennem cellemembranen, ødelægger direkte aktiviteten af ​​intracellulære enzymer, påvirker metabolismen af ​​mikrobielt protein og nukleinsyre og spiller en rolle i sterilisering (Roth, 1998). Resultaterne viste, at kaliumdiformiat havde ringe effekt på de samlede tarmbakterier hos søagurker, men det kunne hæmme antallet af Vibrio betydeligt.

2.4 Effekt af kaliumdicarboxylat på sygdomsresistens hos søagurk Apostichopus japonicus

Vibrio splendens er den patogene bakterie, der forårsager hudråd hos søagurk, og som er skadelig for produktion og dyrkning af søagurk. Dette eksperiment viste, at tilsætning af kaliumdicarboxylat i foderet reducerede dødeligheden hos søagurker inficeret med Vibrio brilliant. Dette kan være relateret til kaliumdiformiats hæmmende effekt på Vibrio.

3 Konklusion

Resultaterne viste, at kaliumdiformat fra kosten havde en signifikant effekt på væksten af ​​Apostichopus japonicus, havde en positiv effekt på den uspecifikke immunitet hos Apostichopus japonicus og forbedrede den humorale og cellulære immunitet hos Apostichopus japonicus. Tilsætning af kaliumdicarboxylat i kosten reducerede antallet af skadelige bakterier i tarmene hos søagurker signifikant og forbedrede sygdomsresistensen hos søagurker inficeret med Vibrio brilliant. Afslutningsvis kan kaliumdicarboxylat bruges som en immunforstærker i søagurkefoder, og den passende dosis kaliumdicarboxylat er 1,0%.