1. Organiske syrer lindrer toksiciteten af ​​tungmetaller såsom Pb og CD

Organiske syrerkomme ind i ynglemiljøet i form af vandoverrisling og mindske tungmetallernes toksicitet ved at adsorbere, oxidere eller kompleksere tungmetaller såsom Pb, CD, Cu og Zn. Inden for et vist område, med stigende massemolær koncentration, er afgiftningseffekten bedre. Ud over at nedbryde tungmetaller i et vist omfang kan organiske syrer også øge iltindholdet i vand og forbedre anoreksien hos Pelteobagrus fulvidraco.

Derudover kan organiske syrer også omdanne molekylær ammoniak i akvakulturspildevand til NH4+ og derefter kombineres med ammoniakioner for at danne stabile ammoniumsalte for at reducere toksiciteten af ​​giftig ammoniak i vand.

2. Fremmer fordøjelsen, forbedrer modstandskraften og har en antistress-effekt

Organiske syrerfremmer fordøjelsen af ​​vanddyr ved at påvirke metaboliske aktiviteter og forbedre enzymaktiviteten. Organiske syrer kan forbedre aktiviteten af ​​mitokondriel adenylatcyklase og intragastriske enzymer, hvilket er befordrende for produktionen af ​​energi og nedbrydningen af ​​makromolekylære stoffer såsom fedt og protein, og fremmer absorptionen og udnyttelsen af ​​næringsstoffer; det er også involveret i aminosyreomdannelse. Under stimulering af stressfaktorer kan kroppen syntetisere ATP og producere en antistresseffekt.

Organiske syrer kan fremme vækst og reproduktion hos vanddyr og reducere sygdomme hos vanddyr forårsaget af bakterieinfektion. Tilsætning af organisk syre eller dets forbindelser i foder kan forbedre rejers immunforsvar og sygdomsresistens og forbedre dyrenes næringsværdi. Organiske syrer kan fremme reproduktionen af ​​gavnlige bakterier (såsom bifidobakterier, mælkesyrebakterier osv.) i tarmkanalen hos vanddyr, hæmme reproduktionen af ​​skadelige bakterier, ændre tarmfloraens struktur til en positiv side, fremme absorptionen af ​​vitaminer, calcium osv. og forbedre sygdomsresistens og -modstand hos vanddyr.

 

3. Fremme fødeindtag, forbedre fordøjelighed og vægtøgning

Organiske syrer kan fremme absorptionen af ​​føde hos vanddyr, forbedre udnyttelsesgraden af ​​protein og derefter forbedre produktionsværdien og kvaliteten af ​​akvatiske produkter.KaliumdiformatSom et organisk syrepræparat kan det forbedre aktiviteten af ​​pepsin og trypsin, styrke den metaboliske aktivitet, øge fordøjelseseffektiviteten hos vanddyr, der skal fodres, og fremme vækst ved at forbedre foderets surhedsgrad.

4. Tilsætningsperiode for organiske syrer

Effekten af ​​at tilsætte organiske syrer i forskellige vækststadier hos vanddyr er forskellig. Den vækstfremmende effekt er bedst i den unge fase; i voksenalderen spiller det en tydelig rolle i andre aspekter, såsom anti-immun stress, forbedring af tarmmiljøet og så videre.

Med udviklingen af ​​akvakultur bliver den vækstfremmende effekt af organiske syrer på akvatiske dyr mere og mere tydelig.