Betain, også kendt som glycintrimethyl internt salt, er en giftfri og harmløs naturlig forbindelse, kvaternær aminalkaloid. Det er en hvid prismatisk eller bladlignende krystal med molekylformel C5H12NO2, molekylvægt på 118 og smeltepunkt på 293 ℃. Den smager sødt og er et nyt ikke-avlshindrende fodertilsætningsstof.

Det blev konstateret, at betain kunne øge antallet og kuldvægten hos 21 dage gamle fravænnede grise, forkorte brunstintervallet inden for 7 dage efter fravænning og forbedre reproduktionsevnen; det kan også fremme søernes ægløsning og oocytmodning; som methyldonor kan betain fremme proteinsyntese og reducere niveauet af homocystein i soens serum for at fremme embryovækst og -udvikling og forbedre soens reproduktionsevne.

Betains dobbelte virkning kan forbedre produktionendyrs præstationi alle stadier af drægtighed, drægtighed, laktation og opfedning. Under fravænning er dehydrering af pattegrise forårsaget af fysiologisk stress en vigtig udfordring for svineproducenter. Som osmotisk regulator kan naturlig betain forbedre vandretention og -absorption og reducere energiforbruget ved at opretholde balancen mellem vand og ioner i cellerne. Varme somre vil føre til et fald i søernes reproduktionskapacitet. Som osmotisk regulator kan betain særligt effektivt øge søernes energiforsyning og forbedre søernes reproduktionskapacitet. Tilsætning af naturlig betain til foder kan forbedre dyrenes tarmspænding, mens ugunstige faktorer som varmestress vil føre til dårlig tarmelasticitet. Når omgivelsestemperaturen stiger, vil blodet fortrinsvis strømme til huden for varmeafledning. Dette resulterer i reduceret blodgennemstrømning til mave-tarmkanalen, hvilket igen påvirker fordøjelsen og reducerer fordøjeligheden af ​​næringsstoffer.

 

Betains bidrag til methylering kan forbedre dyrenes outputværdi betydeligt. Tilskud af betain i søernes foder kan reducere drægtighedstab, forbedre søernes reproduktionsevne og øge kuldstørrelsen hos efterfølgende grise. Betain kan også spare energi for grise i alle aldre, så mere metabolisk energi kan bruges til at øge slagtekødet og forbedre dyrets vitalitet. Denne effekt er afgørende under fravænning hos grise, der har brug for mere energi for at opretholde sig selv.