Det globale fiskeforbrug per indbygger har nået en ny rekord på 20,5 kg om året og forventes at stige yderligere i det næste årti, rapporterede China Fisheries-kanalen, der fremhæver fiskens nøglerolle i global fødevare- og ernæringssikkerhed.

Den seneste rapport fra FN's fødevare- og landbrugsorganisation påpeger, at bæredygtig udvikling af akvakultur og effektiv fiskeriforvaltning er afgørende for at opretholde disse tendenser.

Rapporten om verdens fiskeri og akvakultur i 2020 er udgivet!

Ifølge data fra Verdensfiskeriet og akvakulturen (i det følgende benævnt Sofia) vil den samlede fiskeproduktion stige til 204 millioner tons i 2030, en stigning på 15 % i forhold til 2018, og akvakulturens andel vil også stige sammenlignet med de nuværende 46 %. Denne stigning er omkring halvdelen af ​​stigningen i det seneste årti, hvilket svarer til et fiskeforbrug per indbygger i 2030, som forventes at være 21,5 kg.

Qu Dongyu, generaldirektør for FAO, udtalte: "Fisk og fiskevarer er ikke kun anerkendt som de sundeste fødevarer i verden, men tilhører også den fødevarekategori med mindst indvirkning på det naturlige miljø." Han understregede, at fisk og fiskevarer skal spille en central rolle i fødevaresikkerheds- og ernæringsstrategier på alle niveauer."